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如果是着色的信阳毛尖

  信阳毛尖冲泡好以后的茶水,香气香远悠长,茶汤的味道也很清香。再者,泡开以后的茶叶的形状,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩而光滑平整。不过,信阳毛尖想要买到正宗的喝也是不容易的,想要知道自己买的信阳毛尖茶是否真茶,可以看看茶叶上的绒毛是不是绿色的,如果是着色的信阳毛尖,它的绒毛多是绿色的,而天然的绒毛应该是白色。所以一定要细心观察,不一定绿色就鉴别的标志,要知道,茶叶本身在经过锅温的炒制就一定会丧失一些叶绿色素,所以不能将绿色就作为是茶叶嫩绿的标志。如果你想喝到品质佳的信阳毛尖茶,建议到待客九品预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!

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