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生成难以溶解的新物质

  冬天的天气寒冷,这时候喝上一杯热乎乎的茶,可以使身体瞬间暖和起来,冬天适合喝哪些茶呢?而且在冬天喝茶具有很多的好处,不仅可以帮助我们提神,还可以预防疾病等,是很好的一项养生项目,但是冬天喝茶也有一些禁忌,让我们来看看有什么注意事项吧。

  1、在冬天喝茶能够提神醒脑,使人的精神振奋,在工作劳累之际,喝一杯茶可以增强思维能力和记忆能力,还可以提高精神,缓解疲劳感,提高工作效率,在冬季喝茶还可以促进新陈代谢,对心脏、血管、胃肠的功能起到很好的作用。

  2、喝茶可以预防龋齿,虽然喝茶会使牙的表面变色,但是可以预防龋齿。有研究发现,儿童经常饮茶可以预防龋齿,龋齿的发生率可以减少高达百分百之六十,而且茶叶中含有很多对人体有益的微量元素。

  3、喝茶还可以抑制肿瘤的产生,因为茶叶当中含有能够抑制癌细胞生长的物质,经常饮茶可以抑制癌细胞的生长,还可以缓解衰老,抗皮肤的老化,所以喝茶还可以抗衰老,延年益寿,具有非常好的作用。

  4、冬天喝茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,防止动脉硬化、高血压和脑血栓。饮茶能兴奋中枢神经,增强运动能力。饮茶有良好的减肥和美容效果,特别是乌龙茶对此效果尤为明显。冬天喝茶可以预防老年性白内障。茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。

  5、冬天喝茶能防辐射,茶叶中含有防辐射物质,边看电视边喝茶,能减少电视辐射的危害,并能保护视力,还能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。

  1、不要喝新茶:由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

  2、不要喝头遍茶:由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

  3、不要空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

  4、不要饭后喝茶:茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。

  5、发烧不要喝茶:茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

  做法:干菊花2.5克,普洱茶叶3克。将菊花与普洱茶叶置入有杯盖的瓷杯中并注入开水。第一泡茶倒掉不喝,再注入开水。约2分钟即可掀盖,菊花香味溢出,趁热饮用。

  功效:具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。(菊花以杭白菊和黄山贡菊为上品)

  做法:将白萝卜清洗干净之后切片放入锅中煮熟,加入少量的食盐调味;将茶叶用开水冲泡五分钟,然后将茶水一起倒入萝卜汁中,搅拌均匀服用,每天喝两次。

  功效:这道茶饮不仅适合男性在冬天的时候服用,女性也可以服用的,具有很好的清肺热以及祛痰化湿的功效。如果是加入了少量的食盐一起服用,还具有清肺热的作用。

  花茶能排除抑郁。花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成的。一般来说,花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例,可以清热解暑、健脾安神,对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴,并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效,对预防流感效果亦佳。因此在冬季不妨适当选择,尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁,性情烦燥,不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。

  结语:在冬天喝是喝上一杯暖乎乎的热茶,不仅可以暖身,还可以增强体质,预防多种疾病,所以冬天喝茶是非常好的,但是在冬天喝茶的时候要注意不能喝新茶和喝头遍茶,也不要在空腹和饭后的时候喝茶,在发烧时更不要喝茶,会加重病情。

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