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生姜虽然是“容颜不老方”

  众所周知,茶叶含有咖啡因,可以提神醒脑;茶叶含有多种天然抗氧化物,对身体健康有利。最近英国一项研究显示,喝茶也可以助你放松紧张的心情。

  据英国广播公司日前报道,英国伦敦大学学院的科学家在一项研究中发现,喝茶可以帮助降低*内的“压力激素”,使人们放松,喝茶的人比喝其他饮料的人更容易“减压”。

  

  研究人员在研究中将75名经常喝茶的年轻男子分成两组,进行了长达6个星期的试验。试验中,为避免参加试验者受茶的色、香、味影响而导致试验结果出现误差,研究人员并没有使用真正的茶,所用的是有茶的颜色的果味饮品。其中一组的饮品内含有茶所包含的成分,另外一组所喝的是味道一样但没有茶成分的饮料。

  在试验期间,参与者都不再额外饮用茶、咖啡等含有咖啡因的饮料。在试验进行期间,这75人分别经历让他们感受心理压力的情况,凯发娱乐平台,如失业威胁以及被指控在商店内偷窃等。

  研究人员同时检查参加者体内皮质醇含量,这种物质被认为是一种“压力激素”。结果发现,那些“喝茶”的*内的皮质醇的含量在压力出现后50分钟平均下降47%,而那些只喝“安慰剂”的*内的皮质醇含量只下降27%。

  负责这项研究的安德鲁·斯特普托说,现在已经有了新的证据证明喝茶与松弛紧张心情有关,但是目前还不清楚茶叶内的哪种成分与帮助人们松弛紧张心情有关。

  制法:将粟米洗净、晒干,研成细末;将枸杞子、粟米分别淘洗干净,放入砂锅中加适量水,大火煮沸后再用小火熬至粥熟,加入陈皮细末,搅拌均匀,再用小火煮沸。

  “冬吃萝卜夏吃姜,百病不生颜不老。”这是流传在我国民间的养生之道。然而,生姜虽然是“容颜不老方”,但不宜过多食用,过多食用甚至会导致多种不适症状。夏季适当吃姜有益。古医书《奇效良方》中有这样的记载:“一斤生姜半斤枣,二两白盐三两草,丁香沉香各半两,四两茄香一处捣。煎也好,煮也好,修合此药胜如宝。每日清晨饮一杯,一世容颜长不老。”我国传统中医认为,生姜性微而味辛,功能健脾胃、散风寒,有“姜能疆御百邪,故谓之姜”之说。尤其是在炎热的夏季,*容易内生干燥之气。生姜不仅能够刺激*发汗,而且具有暖胃、祛痰、驱风、散寒、解毒等功效。临床研究表明,生姜还有一种类似水杨酸的有机化合物,相当于血液的稀释剂和防凝剂,对降血脂、降血压、预防心肌梗死,均有特殊作用。生姜虽然作用很大,但夏季服用同样应该适可而止。由于生姜中含有大量姜辣素,如果空腹服用,或者一次性服用过多,往往容易给消化系统造成很大的吸收压力,还容易刺激肾脏,引起口感、喉痛、便秘、虚火上升等诸多症状。

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