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浓茶还会刺激肠胃

  饭后立即饮茶会冲淡胃液,影响胃内食物的正常消化。茶水中含有的单宁酸还会促使胃内的物质凝固,影响蛋白质的吸收,从而增加胃的负担。因此,在吃饭1小时内最好不要喝茶,应待饭后1小时胃内食物消化得差不多时再喝茶。

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  下午1点一杯绿茶。第二杯是午茶,在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。午茶可以适当浓一些,能够降低血脂,保护血管。江用文表示,绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,主要是因为茶叶中的多酚类物质。因此,绿茶适合现泡现喝。如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被破坏。一般来说,绿茶冲泡水温以85℃为宜,水初沸即可。冲泡时间以2-3分钟为好。绿茶与水的比例要恰当,以1:50为宜,常用150毫升的水冲3克茶叶,冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。在茶具方面,可以选用瓷杯或是透明的玻璃杯。

  空腹之时不要立即饮茶。因为茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产生一时性肾上腺皮质功能亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝浓茶,更容易出现上述症状。这在医学上称之为茶醉,一旦出现茶醉现象,只要口含糖果或喝些糖水,即可缓解。而且饭前饭后也要马上喝茶。饭前喝茶会冲淡我们的胃液,影响进食。饭后马上喝茶,茶碱会影响胃酸分泌,影响消化。茶叶的鞣酸类还会结合食物内的蛋白质,形成鞣酸蛋白质凝固物,很难消化,长此以往还会出现结石。日常在饭前30分钟内及饭后60分钟内都不适合喝茶。喝茶的最佳时间是在饭后一小时后,食物充分消化之后再来喝茶。喝茶不要贪多或贪浓,喝茶过量会使得体内生物碱过多,刺激大脑神经,导致血液循环及心跳变快,加重心肾负担,出现头疼、心慌、失眠及尿频等。浓茶还会刺激肠胃,出现肠胃不适。

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  如果最近爆发流感,那你就多喝点茶吧,哈佛大学研究人员研究指出,连续2周每天喝5杯茶的人,其体内会产生大量的抗病毒干扰素,其含量是不喝茶人的10倍,这种可以抵抗感染的蛋白可以提高人体免疫力并有效帮助人体抵御流感。

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