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促进尿酸的排出体外更为重要

  尿酸偏高,是当下很多中年男性的标配了,导致尿酸偏高的主要原因有,长期摄入高嘌呤、高胆固醇的食物、肥胖、饮酒等。一般临床上,不管男女老少,尿酸值高于420umo1/L,就可判定为高尿酸血症。

  众所周知,尿酸偏高,是导致痛风产生的生理病理基础,尿酸值越高,持续时间越长,发生痛风的率就会越高,对关节的损害就越大,部分患者甚至面临截肢的艰难境地。

  除了导致痛风,尿酸对肾脏的损害是更为直接严重的。因为三分之二的尿酸都是通过肾脏排掉出去的。如果尿酸浓度升高,就会加重肾脏的排泄负担,一旦尿酸盐沉积在肾脏,就会损害肾脏功能,甚至导致肾结石、尿毒症等严重性肾脏疾病。

  所以无论是尿酸偏高还是痛风患者,首要目标就是降尿酸。我们体内尿酸值升高的原因,无非就是两个,一是尿酸生成增多了,而是尿酸排泄减少了。其中,促进尿酸的排出体外更为重要。

  降尿酸除了用秋水仙碱、苯溴马隆等药物,食物辅助降尿酸也是可行的一种方法,且相对于药物,对身体无毒副作用,停止食用后也不会出现反弹等副作用。这里介绍4种食物,它们既是食物也具备药用作用,在降尿酸防治痛风上优势也很凸显。

  

  菊苣,归脾、肝、膀、胱经。可清肝利胆,利尿消肿。含有的菊苣酸、菊苣多糖、菊苣根多酚等有效成分,可以促进尿酸的排泄,溶解痛风结石,对于修复病变关节炎也具有很好作用的。且菊苣降低血尿酸的过程是健康的、持久的、长效的过程,被称为高尿酸和痛风的“克星”。

  百合,归肺、心、肾经。有清心安神,止痛肿的功效。百合富含蛋白质、钙、铁、镁、钾等营养成分,同时含有多种维生素及秋水仙碱,能够抑制白细胞异化、碱化尿液,从而帮助其顺利排出体外,缓解高尿酸症状及痛风关节炎症。

  玉米须,利水消肿,利湿退黄。不仅可以促进尿酸排泄,还是中医防治痛风的常用中药。

  栀子,清热解毒,除烦利尿,尤其是含有的栀子苷和西红花苷,有明显的降低尿酸的作用。

  以上4种食物都属于药食同源的食物,既可以做菜熬汤也可以当药治病。从中医角度来说,要想发挥更好地发挥食物药材的治病作用,配伍来吃会更好。中医名典《金匮要略》中,就有降这4种食物配伍的方子:“菊苣、百合、玉米须、栀子各1钱,利尿消肿、消炎去痛。”

  现代医学为了提高此食疗的药用价值,还加入了桑叶、葛根等利尿降尿酸的食材,再添加益生菌发酵提取得到了一种中药汤剂——菊苣栀子发酵液。

  菊苣栀子发酵液与传统茶饮相比,其主要优势在于,益生菌发酵之后可以更全面地提取出食物中降尿酸的有效成分,如菊苣多糖、菊苣酸、秋水碱、栀子苷等物质,且在益生菌作用之下,人体也易于吸收,在降尿酸、防治痛风上也比一般的茶饮效果更直接快速。

  不管是高尿酸患者还是痛风患者,只有及时将尿酸降到安全线,才会保护肾脏健康,也才能避免各种并发症的出现,享受高质量的健康生活!

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