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巩固提升太平猴魁茶品质

  记者日前从安徽省质监局获悉,安徽申报筹建的黄山市黄山区太平猴魁茶国家地理标志产品(以下简称地标产品)保护示范区项目通过验收,成为安徽省首个国家地理标志产品保护示范区。

  黄山区是中国名茶之乡,是中国十大名茶太平猴魁的唯一产地和黄山毛峰的主要产地,茶叶是该区的主导特色产业。目前,全区现有茶园面积5000公顷,太平猴魁茶3600公顷。2017年太平猴魁茶产量940吨、产值4.3612亿元。太平猴魁茶国家地理标志产品保护示范区内共培育茶叶合作组织74家,均有完善的工作章程,合作组织成员占示范区内生产者总数的50%以上。

  黄山区是国家农业部划定的名优绿茶优势区域,是全国重点产茶县,是安徽省茶产业“最具品牌影响力产茶县(区)”。2015年底“太平猴魁茶”的品牌效应不断提升,被中国品牌促进委员会评为地理标志品牌产品,区域品牌价值达111.4亿元,是安徽省唯一上榜的茶叶类地标产品。今年5月9日,中国品牌建设促进会等单位联合组织评价的“2018年中国品牌价值评价信息”在上海发布,太平猴魁茶品牌价值236.51亿元。同时,多次被国家领导人做为国礼茶赠送给外国政要。2017年8月“太平猴魁”被推介为“安徽省十佳地理标志商标”,2017年6月,农业部公布第4批中国重要农业文化遗产名单,“安徽黄山太平猴魁茶文化系统”光荣入列。

  2015年12月,黄山区申报创建太平猴魁茶地标产品保护示范区,同年12月获原国家质检总局科技司批准立项建设太平猴魁茶地标产品保护示范区项目。

  在示范区建设期间,黄山区标准化工作人员深入基地调研,会同农业、龙头企业等茶叶专家,共同制定完善黄山区太平猴魁茶标准体系。共收录、编制包括61个标准的体系,其中国家标准35个,行业标准12个,地方标准14个,从育苗、施肥、病虫害防治、采摘、生产加工等等环节规范生产行为,确保生产全过程有标准可依,通过实施标准提升太平猴魁茶的品质。同时不定期的组织茶农进行培训,培训率达95%以上。通过培训,与茶生产相关人员了解掌握标准,确保了太平猴魁茶的地标产品的品质特点和质量水平。每年该区还组织茶叶加工技艺比赛活动,提高茶农标准化生产的重视程度。

  为保证质量特色,黄山区每年组织茶叶生产企业,抽取样品送国家农业标准化与监测中心、安徽省茶叶产品质量监督检验中心等有资质的高水平专业检验机构进行把关。2016年产品抽样(省抽)38批次,合格率达100%。2017年产品抽样(省抽)52批次,合格率达100%。二是开展鲜叶抽查。我区开展了农产品安全快速检测体系的建设,全区5个乡镇检测建设全部完成,印发了《黄山区农产品质量安全例行监测工作方案》,根据乡镇农产品质量安全监管站农残检测安排表,该区各乡镇每年完成茶叶(鲜叶)检测任务580多批次。

  黄山区充分利用“太平猴魁”获得巴拿马万国博览会金奖100周年及猴坑、六百里两家茶业公司入驻世博会的契机,组织开展了茶乡风情游、茶乡美景摄影活动、举办太平猴魁传统手工制作大赛、“茶王祭”活动、茶乡自驾车自驾游、新闻发布会等等活动,吸引了全国广大游客、茶商前来黄山区亲临体验感受太平猴魁茶文化,大力宣传这一地标产品。该区还邀请音乐界名人创作并演唱地标产品《太平猴魁》茶歌,组织龙头企业参加国际茶业博览会、北京国际茶业展览会、全国地标产品博览会等活动,扩大影响力,通过报纸、电台、网络等等方式开展宣传活动,发展太平猴魁茶延伸产业,建立了太平猴魁书院、猴坑村茶文化广场、“茶文化楼”、太平猴魁茶博物馆等等,成功申报太平猴魁茶非物质文化遗产等等,多种方式保护传承太平猴魁茶地标产品的历史文化。

  借助太平猴魁茶地标产品效应,黄山区在品牌创建方面加大发展力度。严把市场准入关,指导60家茶叶生产企业申领了食品生产许可证。目前,地标产品申请使用单位35家,通过ISO质量体系认证3家;省级著名商标16个,中国驰名商标2个;省级龙头企业2家,省级名牌农产品2家,省名牌企业2家,获苏浙皖赣沪名牌产品1家,获安徽省卓越绩效奖企业1家,猴坑企业还曾获长三角4省1市名牌产品称号,中华老字号、中国守合同重信用企业等荣誉称号,猴坑茶企业获评黄山市长质量奖。黄山松谷茶业有限公司的“松谷”牌太平猴魁茶经审核被原国家质检总局评定为生态原产地保护产品。

  黄山区市场监管局负责人表示,将进一步立足于示范区的建设,巩固提升太平猴魁茶品质,扩大品牌影响力,更大的发挥这一地方特色农产品在精准扶贫,促进农民增收方面的作用,同时加强保护,促进太平猴魁茶这一地标产品的可持续发展。

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