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昆明信息港 记者谭石艳当走进深圳大小茶城

  昆明信息港 记者谭石艳当走进深圳大小茶城,一家家普洱茶专卖店映入眼帘,精通普洱茶文化的李敏心中备受感动。她知道,普洱茶正以其独特口感及多民族茶文化内涵在深圳占据一方市场,她内心期盼有朝一日普洱茶能够走出国门,迈向世界。

  自去年6月开始,昆明茶叶行业协会常务副会长李敏受邀到深圳讲授茶道。在那里,她参加了上百场茶文化讲座及20余次品茗沙龙,与来自四海八方的茶商、茶客、茶友品茗论道。她深知普洱茶要想成功走向国际市场,需文化先行。

  在李敏看来,云南茶山是一所天然的绿色森林氧吧,得益于其得天独厚的自然环境,普洱茶生长于终年湿润、云雾弥漫、无污染、不施农药的茶田中,其茶叶的药用价值是不可复制的。同时,云南多民族的茶文化内涵丰富了普洱茶的文化底蕴,使其在众多茶叶种类中脱颖而出。

  当前,云南正在打造 “绿色能源”“绿色食品”“健康生活目的地”这“三张牌”,让“绿色”成为云南产业转型升级、经济高质量发展的基本底色。而李敏在深圳弘扬普洱茶文化,开拓市场便就是为打造“绿色食品牌”服务的。

  普洱茶拥有着无穷的魅力,素有“可以喝的古董”之称。李敏认为,品普洱茶是一种味蕾感知与美学欣赏的双重享受。因此,普洱茶近年来在海外市场逐渐“走红”,从外销区域分布来看,普洱茶出口市场主要集中在韩国、日本、马来西亚、英国、法国等国家。

  谈及在深圳开拓普洱茶市场中所遇到的坎坷往事,李敏思虑片刻,而后语气低沉地说道:“普洱茶虽是云南名茶的代表之一,但很多人对普洱茶仍是一知半解,加之冲泡手法不标准,仓储条件不到位,致使普洱茶在品鉴过程中失去其原有的韵味。”

  

  除了在深圳弘扬普洱茶文化、开拓普洱茶市场,李敏一有机会便会徒步丈量云南各座著名茶山,与当地茶民交流,寻觅极具价值的普洱茶。正因如此,她所在单位选送的茶样“盛世茶香”在滇茶杯2018第二届云南名茶评比大赛中荣获金象奖“茶王”。她由衷地表示,很感谢此次举办云南名茶评比大赛,让云南的名茶有机会同台竞逐,打造茶文化品牌。

  在她的未来蓝图里,弘扬普洱茶文化、推广普洱茶是必做也异乎重要的一件事。她坚信在各级党委政府、茶叶合作社和茶业从业者大力支持下,围绕千亿元云茶发展目标奋发有为,普洱茶一定会走向世界。返回搜狐,查看更多

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