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8万人跟踪调查:坚持每天喝茶好处多

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  茶乃中国国饮。之前科学界的研究就显示,喝茶能够降低“坏”胆固醇(LDL-C,低密度脂蛋白胆固醇)水平,从而预防心脏病和中风的风险。《中国心血管系统疾病营养专家共识》中也提到,可以多饮用“淡茶”。

  

  近日,《美国心脏协会杂志》刊文称,在中国唐山开滦社区,一项针对8万余人进行的流行病学调查分析结果显示:长期规律饮茶,有助于延缓因年龄增长导致的“好”胆固醇(HDL-C,高密度脂蛋白胆固醇)水平的下降。

  从儿茶素含量看,在各种茶中,干绿茶中的儿茶素类成分高达6%~16%。从具体成分看,绿茶中有几种不同的儿茶素,其组成成分与红茶、乌龙茶有一定差别。

  关于喝茶量与健康间关系的科学研究相对较少。就这篇最新研究而言,其每周、每月的喝茶次数数据来自于受试者的自我报告,甚至没法区别出每天饮一杯以上的人群。

  宾夕法尼亚大学营养科学系高翔博士介绍说,这项研究本身是有意义的,但是对于全人群、高血脂患者来说,还不足以做出喝多少茶的推荐量。因此建议,只要没有不适,喜欢喝茶就喝。

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