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有种水会致癌很多人却天天喝!不是千滚水、隔

  原标题:有种水会致癌,很多人却天天喝!不是千滚水、隔夜水,泰州很多人不知道...

  只能说它藏得够深!明明喝多了会致癌,却被一致认为好处多,引得很多人天天都喝。

  

  有人说,水放一晚上后就不能喝了,因为放置时间太长里面会产生亚硝酸盐,能致癌。

  放置时间过长,虽不至于让亚硝酸盐含量超标,但可能出现水变质,或掉虫子和进灰尘的情况。

  所以,建议开水烧好之后尽快喝完,不要久存;实在要保存,最好放在密封容器保存,尽量避免细菌过多增长。

  研究人员取6个烧杯,分别为原水、烧开1次到5次的水,测定其中亚硝酸盐、硝酸盐等物质。

  结果显示,符合国家标准的自来水反复烧开后,未检测到亚硝酸盐的存在;即使人为加入一定量的亚硝酸盐,在水烧开的过程中,其含量并没有发生变化。

  实验表明,把水反复加热181次后,水中亚硝酸盐离子的含量是3.53微克/升,为刚开始时的5倍。

  而很多人喜欢吃的火腿肠中,亚硝酸盐含量比这个值高多了:合格的火腿肠中,亚硝酸盐的允许使用量是每千克不超过30000微克!

  从性别上来说,男性的发病率大概是女性的两倍左右,专家分析,这主要跟饮食习惯有很大关系。

  泰州市疾控中心慢性病科工作人员卢海燕说:“泰州人喜欢喝粥,而且喜欢喝烫一点的粥,而男性他们喜欢喝茶叶茶,很多人都是沸水泡了之后很快就要喝,这对消化道食管和胃,都有很大的损伤。”

  平时只要将热饮热食,稍微放一放,凉一凉,用嘴唇抿一抿,试一试,感觉不烫就可以了。

  那是因为你的黏膜由于反复受到热刺激,已经增生变厚,对温度不敏感了,更加容易患食管癌。

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