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我们还可以往里面加入红茶、蜂蜜、柠檬皮等

  4、黑茶:先洗茶,再沸水冲泡。黑茶是后发酵茶,在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化,在一定时间内,还有越陈越香的特点。以普洱茶为代表的黑茶,冲泡时也要用100℃的沸水。第一次冲泡黑茶,要用10~20秒钟快速洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质,而且使泡出的茶汤更香醇。后续冲泡时间常为2~3分钟。普洱茶一般用专业的茶具来泡,紫砂壶、盖碗杯都可以,投放量一般是绿茶的2倍。

  肖淑琴还指出,口感丰富和味道层次是另一个研发方向,即需要研究入口、中端以及后端的味道——听起来颇像香水调香师的工作。

  莫恩博士指出,在高温天气下,人们非常有必要全天注意体内的含水状况。他建议人们多注意自身的口渴状况,必要时补充水分。此外,若是你的尿液已经呈现深黄色,是时候补充水分了。

  另外如果觉得单纯冲泡肉桂茶很单一的话,我们还可以往里面加入红茶、蜂蜜、柠檬皮等,都能够让口感丰富起来,让你领略不同的风味。

  

  2.蛋白质比较高的物质,容易产生黄曲霉素,茶叶中的蛋白质含量占干物质量的20%~30%,能溶于水直接被利用的蛋白质含量仅占1%~2%。这部分水溶性蛋白质是形成茶汤滋味的成分之一。蛋白质含量不算高的普洱茶,有可能产生黄曲霉素,但是比例并不高,要远远小于碳水化合物,因为除了蛋白质的要求之外,蛋白类、糖、脂肪为主的物质更容易污染,显然,除了少量的蛋白之外,糖分、脂肪的含量普洱茶并不属于容易沾染的。

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  茶水搁置过久,容易被微生物污染,茶水内的复杂成分易发生变化,如氧化、胺类物质增加等,这对身体是有害的,因此最好不要喝隔夜茶。

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