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南岳衡山:高山茶园长新芽茶农忙采明前茶

  人民网长沙4月1日电 近日,海拔700米以上的湖南省衡阳市南岳区寿岳乡的高山茶园长出第一批新芽,茶农们抢抓晴好天气忙采明前茶。

  湖南省衡阳市南岳区寿岳乡石山茶场,层层新绿遍染,山樱花、映山红灿烂点缀其间,村民们一片采茶忙。黄乐旋是周边的贫困户,作为聋哑人她经常来茶场采茶帮补家用。今天下午,她采摘了1.2斤鲜叶,茶场以每斤30元的价格回购。

  尹清明拿出上午的采茶记录本说:有的熟练的采茶工人,一上午可采摘5斤多鲜叶,日收入达150余元。据悉,该产业基地成立以来,先后有40余名贫困户加入茶场务工,采茶、杀青、炒制……据龙池村村主任尹清明介绍,2018年,茶场帮助贫困户人均增收4000余元。

  目前,该基地共种植茶叶1400余亩,其中有1000亩是近年的新开茶园。茶园面积的扩大不仅为茶产业迅速发展提供丰富原材料,也为茶旅融合发展打开局面,成为助力精准扶贫的又一重要抓手。该基地还建有配套茶叶加工厂和机械化、纯手工两条生产工艺线,兼具休闲观光采摘体验游和村集体茶产业经济发展的双重功能。

  据介绍,该茶叶基地始建于1991年,位于南岳衡山核心景区藏经殿景区内,种植海拔高度在600米以上,茶园风景优美,环境清幽,雨水充沛,日照充足,终年云雾缭绕。在终年云雾的滋润下,南岳的茶叶也因此得名“云雾茶”。

  南岳产茶久负盛名,早在唐代就已被列为贡品。南岳云雾茶造型优美,香味浓郁甘醇。也正是由于南岳茶的高海拔地理特性,决定了其口感最佳的采摘季为谷雨之前,届时,衡阳市将会在南岳区于今年5月上旬举办“衡山论茶”,以茶会天下宾客。

  悠悠茶文化,融释、儒、道三教于一体;盈盈清茶水,聚色、香、味、形四美于一身。南岳还依托其深厚的人文底蕴,将茶禅文化结合起来,将茶文化升华到一个更新更高的审美意境。(文兰)

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