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喜欢喝茶的人都知道茶类根据制作方法和先后发

  喜欢喝茶的人都知道茶类根据制作方法和先后发酵的程度不同分为六大类,分别是红茶,绿茶,黑茶,白茶,黄茶和乌龙茶六种,每类茶都有自己的泡茶方式,今天我们就一起来看看,我们常见的六种茶类的冲泡方式。

  绿茶:绿茶是我国品类最多的茶叶,绿茶给人感觉非常的清雅,要说最经典的还是西湖龙井,西湖龙井也属于历史名茶,很多的文人墨客都非常喜欢,在清代的时候,西湖龙井还被称为“贡茶”是家喻户晓的名茶,绿茶的冲泡方法很传统,选择100摄氏度的开水,在水中浸泡2到3分钟,然后倒出,经过高温开香之后的绿茶,茶味清新,可以进行7到8次的反复冲泡,茶味由浓变淡,各有不同。

  红茶:在红茶中小种红叶是非常具有代表性的红茶,产自福建,红茶比绿茶温柔,红茶也有自己的冲泡方式,日本红茶专家高野健次经过对红茶的反复研究,终于知道了红茶的最好冲泡方式,首先在器皿的选择上一定要有特点,选水也要适合不能太硬,纯净水蒸馏水是最好的选择,首先将水加热到一定温度,然后将器皿温热,红茶倒入壶中泡1到3分钟,轻轻搅拌。

  白茶:白茶的冲泡方式要选择水温较高,因为白茶没有经过揉捻,茶汁不容易浸出,一般在开水冲泡5到6分钟才能慢慢沉底浸透,等待8分钟之后饮用,这样就可以感受到白茶的香。

  乌龙茶:陆羽说过“煮水一升,酌分五碗,乘热连饮之,以重浊凝其下,精英浮起上,如冷,则精英随气而竭。”乌龙茶的冲泡方式比较简单,选择适合的器皿,将茶投入壶中,加入温水冲泡,加入冷水放进冰箱冷藏,清爽冰凉的乌龙茶就好了,非常适合夏季。

  黄茶:黄茶与绿茶有很多的相似之处,黄茶是属于轻微发酵的茶,很多人都会把黄茶归为绿茶,黄茶在选择水温时在75摄氏度到95摄氏度之间,选择玻璃杯,能够更好的观察茶叶的绽放,不仅画面美入喉清爽,给人清秀淡雅的感觉!

  黑茶:黑茶属于后发酵茶,黑茶的制作工艺非常传统,像泾渭茯茶非常经典的一款茶,砖面平整,叶底匀齐黑褐,黑茶的冲泡方式是非常讲究的,黑茶冲泡适合用沸腾的开水,快速出汤,这样泡出的茶茶香醇厚,夏季提神醒脑,冬季安神暖胃,很多人都非常喜欢,泾渭茯茶“泾百茯”就是大家很喜欢的一款茯茶!

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