新闻中心

动辄“10万+”

  面对谣言,很多人选择“宁可信其有,不可信其无”;一次善意的转发,或许无形之中就成为谣言的推手。专家指出,有关方面应加强对食品信息的科普,解决信息不对称问题,综合运用信息公开、科普宣传、法律追责等手段,提高公众对谣言的免疫力。

  【案例】2017年,一篇“喝茶能防癌还是致癌”的文章认为,普洱茶中有各种霉菌,其中存在对人体有害的黄曲霉毒素。

  中国工程院院士陈宗懋:黄曲霉菌喜欢在含有一定脂肪和蛋白质含量丰富的物质中生长繁殖,并形成毒素。普洱茶是一种脂肪和蛋白质含量都很低的农产品,普洱茶的生产过程也不利于黄曲霉菌的繁殖和毒素的产生。另外茶叶里的茶多酚等成分对黄曲霉菌有抑制作用。被抽检的茶叶样品,特别是普洱茶样品有黄曲霉菌的数量是很低的。普洱茶在储存的过程中必须保持干燥,建议消费者在选购普洱茶时,如果发现茶饼明显发霉(比如起白霜、有霉点)或味道不好时不要购买。

  【案例】一些地方对市面售卖的油条进行抽检,发现部分餐饮机构所制作、售卖的油条产品存在铝超标的情况。

  国家粮食局科学研究院研究员谭斌:无矾油条不等于无铝油条。国内外对含铝食品添加剂有充分的研究,并对其使用范围、使用量及残留量制定了严格的标准。只要食品中铝残留量符合国家标准规定,就不会对人体健康产生危害。抽检样品中铝残留的可能来源,除了含铝食品添加剂,也可能来源于食物中天然存在的铝。

  【案例】2017年2月,“塑料紫菜”视频在网上疯传。视频中有人将紫菜泡水撕扯,继而用火烧,称某品牌的紫菜很难扯断,点燃后还有刺鼻的味道,是“塑料做的”。

  国家食品药品监督管理总局新闻宣传司司长颜江瑛:紫菜本身是一种非常健康的食品,韧性较好,紫菜、塑料袋成分组成差异大。针对这类谣言,食药监总局加大了对食品谣言制造者、传播者的惩处力度,“塑料紫菜”谣言的涉谣者已得到严惩。食药监总局将推动建立社会多元主体共治谣言的长效机制,让政府部门、专业机构人士、相关企业、新闻媒体和公众形成合力,“五位一体”击碎谣言。

  【案例】2017年11月初,在“中国传统白酒研究重大突破”新闻发布会上发布了“首次在国际上检测并鉴定了中国传统白酒中的非挥发性脂肽化合物——地衣素”的消息。随后,一些朋友圈开始流传“白酒具有抗病毒抗癌作用”。

  北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任马冠生:白酒的主要成分是乙醇,有的酒当中还有少量的糖、肽和氨基酸,还含有其他非营养化学成分。适量饮酒有精神兴奋的作用,但过度饮酒特别是长期过量或者长期酗酒对健康会带来危害。地衣素是一种非挥发性的大分子脂肽类化合物,具有生物活性功能。但在白酒当中发现地衣素不等同于白酒就具有相应的生物活性功能,也不能得出在白酒中发现活性成分,所以饮酒就有益健康的逻辑推论。

  【案例】从“速成鸡”“激素鸭”到“浑身是虫的皮皮虾”,“舌尖上的谣言”几度刷爆朋友圈。记者调查发现,虽然一些诸如“去年朋友圈热门谣言,今年不要再传了”此类辟谣文章也有较高关注度,但与此同时,一些旧谣言改头换面后重新传播,动辄“10万+”,引起人们的焦虑。

  国家食品药品监督管理总局新闻宣传司稽查专员李海锋:2017年,国务院食品安全委员会办公室等10部门联合发布《关于加强食品安全谣言防控和治理工作的通知》,要求主动公开政务信息,及时组织辟谣,严厉惩处谣言制造者和传播者。2017年以来,食药监总局共发布辟谣信息85条次,目前数据库已经收录3万余条次。清华大学健康传播研究所副所长苏婧:在小道消息面前,“宁可信其有,不可信其无”是不少人的心理;一次善意的转发,往往无意间成为谣言传播的推手。究其原因,对食品信息缺乏及时的科学解释以及信息的不对称,为谣言肆虐提供了土壤。公众在面对食品信息时,应多想、多听、多看、多问,学会利用官方公布的信息查询渠道求证,避免为谣言所伤。

  被誉为“金融人才新13条”的《广州高层次金融人才支持项目实施办法(修订)》新鲜出炉。[详细]

  今年9月29日,广州市国规委印发《关于进一步提升不动产登记便利度改革实施意见》(下称《实施意见》),推出20项惠民措施。[详细]

  24日记者从广州市人社局获悉,《广州市就业补助资金使用管理办法》(下称“新规征求意见稿”)正在对外征求意见,征求意见时间截止至11月1日。[详细]

  25日,广州白云(棠溪)站综合交通枢纽一体化建设工程开始环评公示,首次揭开了白云火车站的“全貌”。[详细]

  每天早晚,城市的各个角落都有市民健康的身影,每年都在加大力度的体育惠民激活了人们的运动需求,全民健身已经融入广州市民的生活,成为城市文明的窗口。[详细]

  

  24日8:00,随着01001次顺利出厂,广州地铁二十一号线东段增城广场至坑贝区间第一阶段按图试运行拉开帷幕。[详细]

  广东省心血管病研究所、广东省儿童心脏中心与本土科技公司自主研发出全球首款可降解的“补心器”。[详细]

  大洋社区是广州日报集团旗下大洋网的互动平台,致力打造广州最具人气、最具影响力的综合论坛。凯时娱乐app。报料投诉民意通,同声同气老友记,我爱我家亲子乐,广州生活百事通。

  版权所有(C) 1999-2018 广州市交互式信息网络有限公司(大洋网) 粤传媒(002181)成员企业

  广州市纪委派驻市委宣传部纪检组受理信访举报邮箱:广州日报报业集团纪委书记信箱:

新闻中心

联系我们

CONTACT US

联系人:刘先生

手 机:13625482365

电 话:0551-65379921

邮 箱:21365487@qq.com

地 址:安徽省合肥市庐阳区祥源广场A座17层