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  嘉義市大同技術學院茶文化與事業經營學士學位學程響應「世界健康日」及推廣健康飲茶觀念,今在檜意森活村設置茶席,學生循古禮向遊客奉茶,喚起台灣古早人情味,一個上午就奉了1250杯。

  茶文化與事業經營學士學位學程主任方婷婷表示,自2011年成立該科系以來,響應世界健康日推廣全民喝茶的健康觀已有6年時間,一方面主要是宣傳「多多喝茶,健康多多」的觀念,另一部分則是讓學生透過奉茶,將所學學以致用,提早讓學生為職場接軌。

  方婷婷說,早期台灣社會都會有人在路邊奉茶,展現濃厚人情味,對比現今服務業追求以客為尊的導向,也需有相同熱情,因此學生進行奉茶儀式,對於未來就業、實習都是一大幫助,遊客則可以回顧古代的人情味。她說,一個上午學生就奉了1250杯,顯示大家對喝茶都是很樂意、不排斥,未來仍將持續推廣。

  近7、8名大同學生在現場微彎著身軀端著茶,一一向來往遊客奉茶「您好,請喝茶」,方婷婷說,奉茶微彎著腰有著謙卑的含義,同時也勉勵學生要有謙卑的學習態度。

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